Prodotti

PRODOTTI AZIENDALI

La nostra azienda agricola produce un  olio extra vergine di oliva  dal sapore gradevole, ottenuto dalla frangitura di diverse varietà di olive raccolte a maturazione ottimale. Ideale per chi ama un prodotto gustoso, ma non aggressivo che arricchisce senza coprire i sapori del cibo. La zona di produzione è Selva di Santa Fiora nell’alta valle del fiume Fiora ad una Altitudine di 600 mt slm. L’olivaggio del nostro olio è composto da frantoiano, leccino, correggiolo, pendolino, moraiolo ed olivastra seggianese. Il sistema di raccolta è manuale e meccanico e con frangitura con macine di granito, estrazione con impianto continuo integrale a freddo.

Produciano anche marmellate prodotte artigianalmente esclusivamente con ingredienti locali, senza aggiunta di coloranti nè conservanti di:

Susine
Uva fragola
Ribes rosso
Visciole
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